• Sobre Nós
  • Equipe
  • Política de Privacidade
  • Política de Cookies
  • Política Verificação de Fatos
  • Princípios Editoriais
  • Fale Conosco
  • WhatsApp
  • Termos de Serviço
Notícias Concursos
  • Cronograma
  • Concursos Abertos
    • Concursos Federais
    • Centro Oeste
    • Sul
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
  • Concursos Previstos
    • Concursos Federais
    • Centro-Oeste
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
    • Sul
  • Federais
  • Por Área
    • Área istrativa
    • Área Bancária
    • Área Educação
    • Área Fiscal
    • Área Jurídica
    • Área Saúde
    • Área Segurança Pública
    • Área Tribunais
  • Dicas
  • Testes de QI
  • Outros
    • Concurso Unificado
    • Concursos por Nível
      • Concurso Nível Fundamental
      • Concurso Nível Médio
      • Concurso Nível Superior
      • Concurso Nível Técnico
    • Concursos por Cargo
      • Carteiro
      • Guarda Municipal
      • Policial Civil
      • Policial Federal
      • Policial Militar
      • Polícia Penal
      • PRF
    • Educação
    • Benefícios Sociais
      • Auxílio Gás
      • Bolsa Família
      • BPC
      • CadÚnico
      • CAIXA Tem
      • Desenrola
      • Farmácia Popular
      • Minha Casa Minha Vida
    • Direitos Trabalhador
      • Aposentadoria
      • 13º Salário
      • Férias
      • FGTS
      • PIS/PASEP
      • Salário Mínimo
      • Seguro-Desemprego
    • Loterias
      • Resultado Loterias
      • Mega-Sena
      • Lotofácil
      • Quina
      • Federal
      • Dupla Sena
      • Loteria dos Sonhos
      • Lotomania
      • Milionaria
      • Super Sete
      • Timemania
      • Dia de Sorte
    • Moedas Raras
    • Enem e Vestibular
    • Empregos
Sem resultado
Ver todos os resultados
  • Cronograma
  • Concursos Abertos
    • Concursos Federais
    • Centro Oeste
    • Sul
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
  • Concursos Previstos
    • Concursos Federais
    • Centro-Oeste
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
    • Sul
  • Federais
  • Por Área
    • Área istrativa
    • Área Bancária
    • Área Educação
    • Área Fiscal
    • Área Jurídica
    • Área Saúde
    • Área Segurança Pública
    • Área Tribunais
  • Dicas
  • Testes de QI
  • Outros
    • Concurso Unificado
    • Concursos por Nível
      • Concurso Nível Fundamental
      • Concurso Nível Médio
      • Concurso Nível Superior
      • Concurso Nível Técnico
    • Concursos por Cargo
      • Carteiro
      • Guarda Municipal
      • Policial Civil
      • Policial Federal
      • Policial Militar
      • Polícia Penal
      • PRF
    • Educação
    • Benefícios Sociais
      • Auxílio Gás
      • Bolsa Família
      • BPC
      • CadÚnico
      • CAIXA Tem
      • Desenrola
      • Farmácia Popular
      • Minha Casa Minha Vida
    • Direitos Trabalhador
      • Aposentadoria
      • 13º Salário
      • Férias
      • FGTS
      • PIS/PASEP
      • Salário Mínimo
      • Seguro-Desemprego
    • Loterias
      • Resultado Loterias
      • Mega-Sena
      • Lotofácil
      • Quina
      • Federal
      • Dupla Sena
      • Loteria dos Sonhos
      • Lotomania
      • Milionaria
      • Super Sete
      • Timemania
      • Dia de Sorte
    • Moedas Raras
    • Enem e Vestibular
    • Empregos
Sem resultado
Ver todos os resultados
Notícias Concursos
Sem resultado
Ver todos os resultados
Concursos por Estado: AC | AL | AM | AP | BA | CE | DF | ES | GO | MA | MG | MS | MT | PA | PB | PE | PI | PR | RJ | RN | RO | RR | RS | SC | SE | SP | TO | NACIONAL
Início Concursos Públicos Dicas - Concursos Públicos

Confira truque para deixar sua massa mais crocante

em Dicas - Concursos Públicos
Confira truque para deixar sua massa mais crocante- Reprodução Canva

Confira truque para deixar sua massa mais crocante- Reprodução Canva

Compartilhe no WhatsappCompartilhe no FacebookCompartilhe no Twitter
Confira truque para deixar sua massa mais crocante
Por Karla Camacho em 14/02/2023 às 14h59

Hoje você conferirá um truque para deixar sua massa mais crocante.

As massas são especiarias apreciadas por todas as pessoas do mundo. Ainda mais quando são preparadas de modo que fiquem no ponto certo.

Pensando nisso, nós separamos algumas dicas bem simples de como preparar uma massa deliciosa e crocante de um jeito rápido e fácil para te ar. E assim, esperamos ajudar você a preparar pratos deliciosos todas às vezes que desejar saborear a culinária italiana de um jeito bem brasileiro.

Por isso, se você ficou interessado e quer saber mais sobre esse assunto, não deixe de ler até o final, para se surpreender com a facilidade e praticidade de nossas dicas de como deixar as massas sequinhas e crocantes!

Como deixar a massa mais crocante?

Encontrar uma pessoa que não goste de ao menos um tipo de massa é uma tarefa praticamente impossível, não é verdade?

A culinária italiana se espalhou pelo mundo e arrebatou corações devido ao sabor, beleza e enorme possibilidade de acompanhamentos.

Além disso, as massas são utilizadas como base de pratos doces e salgados, e são excelentes opções para qualquer ocasião, em qualquer estação do ano.

VocêPode Gostar

Como se destacar na prova do concurso bombeiros 2025: estratégias de estudo

Principais requisitos para concorrer à Guarda Municipal em 2025: Idade, escolaridade e exames

Do estudo à aprovação: Cursos gratuitos para conquistar sua vaga no concurso da Guarda Municipal

Não esqueça: horários e documentos exigidos para o Concurso MPU deste domingo (4)

De modo geral, existem 2 maneiras de se deixar uma massa sequinha e crocante que são: usar ingredientes gelados e não se esquecer de pré-aquecer o forno antes de começar a assar. Mas, cada prato tem uma forma, e por isso, nós separamos algumas formas de fazer as massas mais pedidas e deixá-las crocantes e sequinhas para te ar. Assim, você poderá fazer pratos italianos deliciosos em casa somente com alguns truques simples. Confira:

Massa de pizza crocante

A pizza é um dos pratos mais consumidos no mundo todo, e, para fazer uma massa bem fininha e crocante, é só seguir esses truques.

Como usar água gelada, sempre pré-aquecer o forno antes de assar e ar o rolo várias vezes sobre ela para deixá-la bem fina, pois, quanto mais fina, mais crocante.

Além disso, você ainda pode utilizar um fermento que seja próprio para massa de pizza. Visto que os fermentos de pães e bolos são mais propícios a deixarem as massas macias.

Massa de pastel crocante

A massa de pastel também segue as mesmas dicas da pizza, visto que são preparadas praticamente com os mesmos ingredientes, no entanto, a massa de pastel é mais fácil de ser feita.

Também é necessário fazer com água ou leite gelados e ar o rolo várias vezes sobre ela para ficar bem fininha.

Além disso, ainda é recomendado fritar com óleo novo de girassol, pois o óleo de soja não aguenta a temperatura muito elevada e pode deixar os pastéis queimados antes de chegarem ao ponto de crocância.

Ah, e não se esqueça de sempre deixar todos os pastéis escorrendo sobre folhas de papel toalha para remover toda a gordura em excesso.

massa mais crocante- Reprodução Canva
massa mais crocante- Reprodução Canva

Massa de torta crocante

Já para deixar a massa de torta super crocante de um jeito que derrete na boca, o segredo é usar cubinhos de manteiga gelada.

Faça a massa e coloque os cubinhos de manteiga, amasse bem até ter uma bola massa bem firme. Monte a torta como preferir e asse.

Não fique manuseando por muito tempo a massa, pois quanto mais você trabalhar com ela, mais ficará macia, e isso é o oposto de crocante.

E não se esqueça de pré-aquecer o forno para que sua torta fique ainda mais crocante e faça camadas bem finas entre um recheio e outro.

Massa crocante na airfryer

Para fazer massas crocantes na airfryer o segredo é bem mais simples: basta que você pincele azeite sobre os pratos, pré-aqueça a fritadeira e vire os alimentos quando estiver na metade do tempo pré-determinado para o preparo.

Além disso, você ainda pode deixar os alimentos no aparelho por alguns minutos após ter terminado o preparo para que o calor que ainda está dentro da airfryer possa sugar ainda mais a umidade e deixá-los mais sequinhos e crocantes.

Mas tenha cuidado ao usar essa técnica, pois os alimentos podem ar do ponto e ficarem queimados.

 

Agora que você já sabe como deixar sua massa mais crocante, é só colocar nossas dicas em prática para preparar pratos deliciosos com massa.

 

Concursos por Cidade/Estado

Digite sua CIDADE ou ESTADO para mais novidades:

Sem resultado
Ver todos os resultados

Calendário de Concursos

Cronograma de Concursos Abertos e Previstos
Tags: cozinhamassaspizza
Karla Camacho

Karla Camacho

Redatora Web | SEO | Marketing de Conteúdo | Marketing Digital

Artigos Relacionados - Posts

Bombeiro vestido com uniforme laranja de costas, com duas bandeiras do Brasil ao fundo em dia nublado.
Bombeiros

Como se destacar na prova do concurso bombeiros 2025: estratégias de estudo

27 de maio de 2025, 12:19h
Formação da Guarda Municipal em solenidade oficial.
Dicas - Concursos Públicos

Principais requisitos para concorrer à Guarda Municipal em 2025: Idade, escolaridade e exames

27 de maio de 2025, 10:19h
Policiais da Guarda Municipal prontos para atuar, representando a oportunidade de carreira com o concurso público
Concursos por Cargo

Do estudo à aprovação: Cursos gratuitos para conquistar sua vaga no concurso da Guarda Municipal

24 de maio de 2025, 21:57h
Próxima postagem
Minha Casa Minha Vida

Lula anuncia retorno do Minha Casa Minha Vida na Bahia (Confira!)

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Novidades

Cédula de 10 reais com detalhes nítidos da efígie da República, mostrando características importantes para identificação de valor numismático.

Não e sua cédula de 10 reais antes de saber isso – pode valer muito!

28 de maio de 2025, 00:07h
Segurança Digital: Pessoa segurando celular com tela bloqueada mostrando ícone de cadeado e teclado numérico para senha

Segurança Digital: Saiba como proteger seu app de Banco e garantir mais segurança no celular

27 de maio de 2025, 21:19h
Pessoa preenchendo bilhete da Mega-Sena com texto sobre o resultado do concurso 2868

Resultado da MEGA-SENA de hoje (27/05) – Concurso 2868: Descubra se você é o ganhador

27 de maio de 2025, 20:04h
Resultado da Quina do dia 27 de maio de 2025 – concurso 6740

Resultado da QUINA de hoje (27/05) – Concurso 6740: Será que você é o ganhador?

27 de maio de 2025, 20:03h
Casas populares do programa Minha Casa Minha Vida em área residencial com rua de terra.

Minha Casa, Minha Vida libera novas contratações de moradias; confira se seu estado está na lista

27 de maio de 2025, 19:58h

Sobre o Notícias Concursos

O portal Notícias Concursos foi criado em 2010 com objetivo de ajudar aqueles que almejam uma vaga na carreira pública, através de notícias e dicas relacionadas a Concursos Públicos. Com o ar dos anos ampliamos nosso editorial com: Benefícios Sociais, Direitos do Trabalhador, Economia, entre outros. Nossos conteúdos prezam pela qualidade e objetividade. Pertencemos ao grupo SENA ONLINE, 20 anos de credibilidade em conteúdo web.

Inscreva-se no Canal

canal youtube noticias concursos

Institucional

  • Cronograma dos Concursos
  • Sobre Nós
  • Política de Verificação de Fatos
  • Príncipios Editorais
  • Privacidade
  • Propriedade e Financiamento
  • Equipe
  • Fale Conosco
  • Mapa do Site
  • Cronograma
  • Concursos Abertos
  • Concursos Previstos
  • Federais
  • Por Área
  • Dicas
  • Testes de QI
  • Outros

© 2025 Notícias Concursos - Marca Registrada.

Sem resultado
Ver todos os resultados
  • Cronograma
  • Concursos Abertos
    • Concursos Federais
    • Centro Oeste
    • Sul
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
  • Concursos Previstos
    • Concursos Federais
    • Centro-Oeste
    • Nordeste
    • Norte
    • Sudeste
    • Sul
  • Federais
  • Por Área
    • Área istrativa
    • Área Bancária
    • Área Educação
    • Área Fiscal
    • Área Jurídica
    • Área Saúde
    • Área Segurança Pública
    • Área Tribunais
  • Dicas
  • Testes de QI
  • Outros
    • Concurso Unificado
    • Concursos por Nível
      • Concurso Nível Fundamental
      • Concurso Nível Médio
      • Concurso Nível Superior
      • Concurso Nível Técnico
    • Concursos por Cargo
      • Carteiro
      • Guarda Municipal
      • Policial Civil
      • Policial Federal
      • Policial Militar
      • Polícia Penal
      • PRF
    • Educação
    • Benefícios Sociais
      • Auxílio Gás
      • Bolsa Família
      • BPC
      • CadÚnico
      • CAIXA Tem
      • Desenrola
      • Farmácia Popular
      • Minha Casa Minha Vida
    • Direitos Trabalhador
      • Aposentadoria
      • 13º Salário
      • Férias
      • FGTS
      • PIS/PASEP
      • Salário Mínimo
      • Seguro-Desemprego
    • Loterias
      • Resultado Loterias
      • Mega-Sena
      • Lotofácil
      • Quina
      • Federal
      • Dupla Sena
      • Loteria dos Sonhos
      • Lotomania
      • Milionaria
      • Super Sete
      • Timemania
      • Dia de Sorte
    • Moedas Raras
    • Enem e Vestibular
    • Empregos

© 2025 Notícias Concursos - Marca Registrada.

Usamos cookies para garantir que oferecemos a melhor experiência em nosso site. Se você continuar a usar este site, assumiremos que está satisfeito com ele.OkPrivacidade